Waldorf Salat mit Trauben

Heute wird es international! Der Waldorf Salat hat seinen Ursprung in Amerika; Oscar Tschirky, Kellner des noblen New Yorker Waldorf Hotels, kreierte Ende des 19. Jahrhunderts das Originalrezept. Wir verleihen dem Klassiker eine moderne Note und verfeinern den Waldorf Salat mit knackigen Walnüssen und saftigen Trauben.

Avocado Bananen Creme

Bei Avocado denken wir meist sofort an Guacamole. Doch Avocado kann viel mehr! Süß zubereitet als Mousse mit Bananen und Kakaopulver ist sie ein echter Gaumenschmaus – wunderbar cremig und schokoladig.

Heidelbeer Energiebällchen

Das Nachmittagstief kündigt sich langsam an und ihr braucht einen kleinen Wachmacher? Wir haben da einen super Snack-Tipp: Unsere Heidelbeer Energiebällchen lassen sich einfach vorbereiten und mitnehmen.

Sind Zwischenmahlzeiten gesund?

Es ist 10 Uhr morgens und der Magen knurrt schon wieder? Bis zur Mittagspause sind es noch drei Stunden – da muss ein kleiner Snack her. Doch sind Zwischenmahlzeiten gesund oder sollte lieber auf kleine Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten verzichtet werden? Wir klären auf und verraten, wie sich Snacken auf den Körper auswirkt.

Kuchen backen mit Gemüse: Rote Bete Brownies

Klein, rund und gesund. Rote Bete ist ein wahres Kraftpaket. Die meisten essen sie herzhaft, doch auch im Kuchen schmeckt sie super und macht den Teig erst so richtig saftig. Wir zeigen euch, wie lecker Kuchen backen mit Gemüse sein kann und backen gesunde Rote Bete Brownies!

Gesundes Fingerfood für die Silvester-Party

Silvester steht schon wieder vor der Tür und ihr wollt dies mit einer ordentlichen Party feiern? Damit ihr trotzdem vital ins neue Jahr starten könnt, empfehlen wir euch ein selbst gemachtes „My Energy“-Buffet. Lasst euch von unseren leckeren Ideen für gesundes Fingerfood und gesunde Snacks inspirieren.

Soßen und Dips selber machen: 5 leckere Ideen

Beim Grillen, zum Picknick oder beim Dinnerabend dürfen neben den richtigen Beilagen auch leckere Soßen und Dips nicht fehlen. Wir zeigen euch, wie ihr aus gesunden Zutaten ganz einfach fruchtige Soßen und Dips selber machen könnt.