Fructose: Ist Fruchtzucker wirklich ungesund?

Fast jeder hat den Begriff “Fruchtzucker” schon einmal gehört. Doch wie gesund ist Fructose wirklich und welche Früchte enthalten am meisten von dieser Zuckerart? Wir erklären die Hintergründe und zeigen, in welchen Früchten mehr, und in welchen weniger Fruchtzucker steckt.

Ist Rhabarber gesund? 5 Fakten klären es auf

Jetzt hat Rhabarber bei uns Saison. Das Staudengewächs ist sehr beliebt, doch wird es auch mit nachteiligen gesundheitlichen Wirkungen in Verbindung gebracht. Ist Rhabarber gesund? 5 Fakten verraten es euch!

Olivenöl möglicherweise wirksam gegen Krebs

Die Mittelmeerdiät ist bekannt für ihre gesundheitsfördernde Wirkung. Ein wesentlicher Bestandteil dieser nährstoffreichen Ernährung ist natives Olivenöl extra. Das kann laut aktueller Studien möglicherweise sogar wirksam gegen Krebs sein.

Wessen Herz schlägt nicht für Mandeln?

Warum die drohende Nachmittagsmüdigkeit nicht einfach mal mit einer Handvoll Mandeln bekämpfen? In ihnen stecken viel Eiweiß, einfach ungesättigte Fettsäuren und jede Menge Mikronährstoffe. Wie Mandeln sogar euer Herz stärken können, verraten wir euch heute in diesem Artikel.

Chia – Power-Samen gegen die Folgen fettreicher Ernährung

Zu viel fettreiches Essen und zu wenig Zeit sind „Gift“ für eine gesunde Ernährung – aber Chia-Produkte können eine einfache, leckere und nährstoffreiche Lösung sein. Aktuelle Studien weisen auf das Potenzial des Power-Foods im Kampf gegen Übergewicht hin.

Top 10 der eiweißhaltigen Lebensmittel

Eiweiße, oder Proteine, sind ein elementarer Bestandteil unserer Ernährung. Ohne sie würde unser Organismus nicht funktionieren. Doch welche Lebensmittel liefern hochwertiges Eiweiß? Hier sind die Top 10 der eiweißhaltigen Lebensmittel!

Gesund bleiben mit entzündungshemmenden Lebensmitteln

Gerade in der kalten Jahreszeit möchten wir Erkältungen vorbeugen. Oft sind es Entzündungsprozesse im Körper, die, wenn sie chronisch werden, unser Immunsystem langfristig schwächen können, wodurch Infektionen und Krankheiten ein leichtes Spiel haben. Doch welche Lebensmittel sind echte Helfer bei Entzündungen?

5 Gründe, warum ihr Granatäpfel essen solltet

Habt ihr euch schon einmal gefragt, warum Granatäpfel momentan voll im Trend liegen und seit einiger Zeit ein echtes Comeback im Obstkorb feiern? Das hat zahlreiche Gründe. Wir verraten euch, warum ihr die rote Frucht jetzt unbedingt essen solltet!

Die 5 gesündesten Wintergemüse

Frische Vitamine könnt ihr nicht nur in der warmen Jahreszeit genießen. Gerade jetzt im Winter haben besonders gesunde Gemüsesorten Saison. Lasst euch von unseren Top 5 der gesündesten Wintergemüse inspirieren, um fit und energievoll durch die kalten Tage zu kommen.

Gesund und lecker: Pflaumen im Herbst genießen!

Huch – schon wieder Herbst? Wer bis jetzt noch nicht in den Genuss süßer Pflaumen gekommen ist, sollte sich beeilen. Das vielseitige Steinobst schmeckt nicht nur pur oder auf dem Kuchen. Entdeckt hier, wie ihr den Sommer mit Pflaumen süß ausklingen lasst.

Die Himbeere – rosarot und heiß geliebt!

Hach wie romatisch…die Himbeere gehört zur Familie der Rosengewächse. Ganz in rosé und himmlisch süß ist sie einfach eine Frucht zum Verlieben. Wer sich einmal in die Himbeere verguckt hat, wird ihr sicher treu bleiben. Wie wäre es mit liebevollen Rezeptideen?

Vitamin D: Let the sunshine in!

Kein Wölkchen am Himmel und bestes Sommerwetter? Dann schnell ab nach draußen, denn UV-Licht ist der Schlüssel zur Vitamin-D Produktion. Ja liebe Obstfreunde, hier ist der Biss in den Apfel tatsächlich einmal nicht besonders zweckmäßig. Kein Problem – wenn ihr die Sonne aktiv nutzt, statt auf dem Sofa zu liegen.

Orangen: Sonnig-saftiger Frischekick

Kaum eine Frucht versetzt uns so sehr in Sommerlaune wie die appetitlich leuchtende Orange. Das runde Obst hat es in sich, denn unter ihrer Schale hält die Exotin Vitamine, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe für uns bereit. Damit stärken wir nicht nur im Winter unsere Abwehrkräfte, sondern kommen auch fit und energievoll durch die heißen Tage.

Grapefruit: Erfrischend von morgens bis abends

Sauer macht nicht nur lustig, sondern hält auch gesund! Das gilt besonders für die zitrusfrische Grapefruit, die uns als kalorienarmer Snack schon morgens bestens versorgt. Mit Aromen von bitter bis süß entfacht sie ein wahres Geschmacksfeuerwerk im Mund. Selbst Langschläfern dürfte der Start in den Tag mit einer Portion Grapefruit somit leichter fallen.

Ananas: Ein Allroundtalent

Saftig, süß und vielseitig! Die Ananas lässt sich als tropischer Leckerbissen in zahlreichen Varianten genießen und versorgt Fruchtliebhaber mit Vitaminen, Mineral- und Ballaststoffen und einem ganz besonderen Enzym. Fans der „Nana“ (wörtlich: „köstliche Frucht“) dürfen sich bei uns über ganzjährigen Genuss freuen.

Go Veggie: Probier’s mal vegetarisch

Eine fleischlose Ernährungsweise liegt seit einiger Zeit voll im Trend. Immer mehr Menschen entscheiden sich für einen vegetarischen oder veganen Lebensstil. Doch auch, wer Lebensmittel tierischer Herkunft nicht komplett streichen möchte, kann von „veggie“ Gerichten durchaus profitieren.