Wie gesund ist Gerstengras?

Habt ihr schon einmal von Gerstengras gehört? Man kennt es bei uns seit einiger Zeit vor allem als grüne Zutat in Drinks, Smoothies oder Müslis. Wir verraten euch, wie gesund Gerstengras tatsächlich ist.

Die 5 besten Superfood-Alternativen

Die “Superfoods” sollen besonders gesund sein und gelten als wahre Wundermittel unter Foodies. Aber wusstet ihr, dass Altbekanntes aus eurer Küche da locker mithalten kann? Wir zeigen euch die 5 besten Superfood-Alternativen, die ihr kennen solltet.

10 Lebensmittel, die euch lange satt halten

Ihr habt morgens gefrühstückt, aber auf dem Weg zur Arbeit knurrt euch schon wieder der Magen? Das geht beim Frühstück und allen anderen Mahlzeiten zum Glück auch anders, wenn man die richtigen Ernährungs-Tricks kennt.

Dinkel – 5 Fakten über das Urgetreide

Das sogenannte „Urgetreide“ Dinkel erlebt unter Foodies seit einiger Zeit ein echtes Revival. Doch warum ist das so? Und sollten wir alle jetzt beim Backen sofort auf Dinkelmehl umsteigen? Wir verraten euch mit 5 spannenden Fakten, was hinter dem großen Dinkel-Trend steckt.

Kann man Obst warm essen?

Gerade jetzt im Herbst schmecken warme Speisen besonders gut. Wir verraten euch deshalb, ob man Obst tatsächlich warm genießen sollte und worauf es dabei ankommt.

5 Obst- und Gemüsearten, deren Wassergehalt dich überraschen wird

Ausreichend Flüssigkeit braucht unser Körper bei heißen Temperaturen umso mehr. Viel Wasser, ungesüßte Tees und Schorlen sind dann eine gute Wahl. Doch darüber hinaus könnt ihr eurem Flüssigkeitshaushalt auch mit Obst und Gemüse etwas Gutes tun. Wir verraten euch, welche Vitaminspender euch mit ihrem hohen Wassergehalt über die Durststrecke helfen.

Frauengesundheit – die besten Tipps

Powerfrauen aufgepasst! Wer Familie, Job, Haushalt und Co. mit voller Kraft meistern möchte, muss in erster Linie auf sein Wohlbefinden achten. Diese täglichen Tipps für Frauengesundheit helfen euch, vital, fit und ausgeglichen zu bleiben. You go girls!

Darum brennt Ananas auf der Zunge

Wer kennt es? Beim Biss in ein saftiges Stückchen Ananas bemerken einige Menschen ein Kribbeln, Prickeln oder Brennen auf der Zunge. Alles Einbildung oder kann die Ananas tatsächlich der Auslöser sein? Wir entschlüsseln das Rätsel. Darum brennt Ananas auf der Zunge.

Was ihr über Orangen wissen solltet

Rund, süß und prall gefüllt mit Vitaminen – so kennen wir die Orange. Doch die Zitrusfrucht hat nicht nur nährstofftechnisch einiges zu bieten. Wir verraten euch, was ihr sonst noch über Orangen wissen solltet.

Gute-Laune-Beeren

Ihr seid schlecht drauf und ärgert euch gerade über dies und jenes? Esst einfach mal ein paar Heidelbeeren. Neueste Forschungsergebnisse deuten jedenfalls darauf hin, dass Heidelbeeren eine stimmungsaufhellende Wirkung haben könnten.

Wie gesund ist Kokosnuss?

Exotisch und erfrischend – der einzigartige Geschmack der Kokosnuss gehört zum Sommer einfach dazu. Doch wie gesund ist Kokosnuss eigentlich und wie lässt sie sich verwenden?

Protein-Power auf Pflanzenbasis

Proteine spielen im Ernährungsbereich eine große Rolle, aber wer weiß schon, wie viel Eiweiß sein Körper tatsächlich benötigt? Ein Mann nimmt durchschnittlich 102 g Eiweiß pro Tag zu sich, eine Frauen etwa 70 g. Zu viel – denn im Schnitt werden ca. 0,72 g Eiweiß pro kg Körpergewicht am Tag benötigt – das sind nur 61 g für einen 85 kg schweren Mann!

Grillgemüse vom Spieß

Endlich Grillsaison! Wer vegetarisch grillen möchte, der findet mit unserem köstlichen Rezept für Grillgemüse vom Spieß eine gelungene und gesunde Alternative. Sofort ausprobieren!