Die 5 besten Superfood-Alternativen

Die “Superfoods” sollen besonders gesund sein und gelten als wahre Wundermittel unter Foodies. Aber wusstet ihr, dass Altbekanntes aus eurer Küche da locker mithalten kann? Wir zeigen euch die 5 besten Superfood-Alternativen, die ihr kennen solltet.

Wie gesund ist Kurkuma?

Die Kurkuma-Wurzel gilt momentan als DAS angesagte Superfood schlechthin. Das Gewürz soll unserem Körper nämlich unglaublich guttun. Doch wie gesund ist Kurkuma tatsächlich? Wir haben uns den würzigen Trend genauer angeschaut.

Curuba-Frucht – was ist das?

Curu… who? Sie ist exotisch, süß und bei uns (noch) recht unbekannt. Die längliche Curuba-Frucht wird auch „Bananen-Passionsfrucht“ genannt und verbirgt allerhand spannende Dinge unter ihrer gelben Schale. Wir verraten, was hinter dem Obst steckt, das immer mehr Fans gewinnt.

Stimmt das? 5 Mythen über Rhabarber

Grün bis rosarot gefärbt und herrlich säuerlich im Geschmack – Rhabarber ist ein aromatisches Vergnügen, hat viele Fans, sorgt aber regelmäßig für Verwirrung. Denn zahlreiche vermeintliche Fakten ranken sich um das vielseitige Staudengewächs. Wir entschlüsseln die 5 größten Mythen über Rhabarber.

Früchte für ein gesünderes Weihnachtsessen

Das alljährliche Weihnachtsessen ist meistens ein recht deftiger Schmaus. Auf leckeres Essen möchten wir an den Festtagen natürlich nicht verzichten, aber die kulinarischen Klassiker lassen sich ohne großen Aufwand noch fruchtiger genießen. Beeren, Birnen und Co. bringen uns den extra Vitaminkick für ein gesünderes Weihnachtsessen.

Kann man Obst warm essen?

Gerade jetzt im Herbst schmecken warme Speisen besonders gut. Wir verraten euch deshalb, ob man Obst tatsächlich warm genießen sollte und worauf es dabei ankommt.

5 Gründe, warum ihr heute eine Birne essen solltet

Süß, saftig und sensationell gesund. Die Birne gehört zum Herbst einfach dazu. Sie lässt sich nicht nur vielseitig snacken, sondern steckt auch voller guter Inhaltsstoffe. Hier sind unsere 5 besten Gründe, warum ihr heute eine Birne essen solltet.

Food-Trend Bananenmehl: Was steckt dahinter?

Ein Mehl aus Bananen? Ja, das gibt es tatsächlich – Bananenmehl wird aus unreifen Kochbananen gemacht und immer beliebter. Ihr seid neugierig auf diese spannende Alternative für die gesunde Küche? Wir gehen dem neuen Food-Trend „Bananenmehl“ auf die Spur!

5 Obst- und Gemüsearten, deren Wassergehalt dich überraschen wird

Ausreichend Flüssigkeit braucht unser Körper bei heißen Temperaturen umso mehr. Viel Wasser, ungesüßte Tees und Schorlen sind dann eine gute Wahl. Doch darüber hinaus könnt ihr eurem Flüssigkeitshaushalt auch mit Obst und Gemüse etwas Gutes tun. Wir verraten euch, welche Vitaminspender euch mit ihrem hohen Wassergehalt über die Durststrecke helfen.

Entspannung für Kinder – kleine Auszeiten im Alltag

Abschalten und genießen – solche kleinen Auszeiten im Alltag brauchen nicht nur wir, sondern auch die Kleinsten. Denn dauerhafter Stress ohne Phasen der Ruhe und Erholung kann uns durchaus krank machen. Und tatsächlich wird es für Kinder zwischen Schule, Hausaufgaben und Freizeitaktivitäten manchmal richtig anstrengend.

5 Fakten über die Grapefruit

Bitter-süß, saftig und farbenfroh – das ist die Grapefruit. Doch wie gut kennt ihr eigentlich die beliebte Zitrusfrucht, die ihr sicher schon einmal pur oder im Müsli gegessen habt? Unsere 5 spannenden Fakten über die Grapefruit verraten euch mehr über die vitaminreiche „Traubenfrucht“!

Welche Bananensorten gibt es?

Weltweit lassen sich schätzungsweise fast 1.000 verschiedene Bananensorten finden! Ihr habt Lust auf einen spannenden Einblick in die unglaublich vielfältige Welt der Bananensorten? Hier lernt ihr die wichtigsten Varianten der beliebten Frucht kennen.

5 Food-Trends mit Traube

Die Traube ist ein echter Obst-Klassiker und dabei doch keineswegs langweilig! Wie vielseitig die runde Frucht tatsächlich ist, beweist das „Trendwunder“ als kreativer Bestandteil zahlreicher aktueller Food-Trends.

Sind Traubenkerne gesund?

Beim Thema Traubenkerne stößt man auf geteilte Meinungen. Sind die kleinen Kernchen tatsächlich gesund oder sollten wir sie vor dem Traubengenuss gar entfernen? Wir verraten, ob sich das Mitsnacken lohnt.

Fitness-Snack Heidelbeere: 5 Tipps für Sportler

Ob vor, während oder nach dem Training – Sportler brauchen gesunde Lebensmittel mit Mehrwert, die nicht belasten. Die Heidelbeere eignet sich als Fitness-Snack besonders gut, denn sie lässt sich in vielen Varianten ganz schnell zubereiten.

Welches Obst kann man mit Schale essen?

Wir alle tun es Tag für Tag, doch hinterfragen es selten: Während wir einige Obstsorten vor dem Verzehr schälen, essen wir bei anderen Früchten die Schale ganz selbstverständlich mit. Wonach richtet sich das eigentlich und welches Obst kann man mit Schale essen? Wir verschaffen euch den Durchblick.