Himbeer Matcha Smoothie Bowl

Smoothiebowl

Süße Himbeeren treffen auf aromatischen Matcha! Das ist kein Traum, sondern unsere Himbeer Matcha Smoothie Bowl, die euch auch nach dem Aufstehen noch etwas träumen lässt. Der gute Start in den Tag aus Haferflocken, Bananen, Beeren und Co. ist in kürzester Zeit zubereitet und steckt voller Ballaststoffe und Vitamine für lange Sättigung und Wohlbefinden.

Zutaten für 2 Portionen Himbeer Matcha Smoothie Bowl:

  • 150 g grobe Haferflocken
  • 60 g Mandeln
  • 3 Bananen
  • 1 Limette
  • 3 TL Matchateepulver
  • 20 g Honig
  • 100 ml Mandelmilch
  • 2 EL ungesüßte Mandelbutter
  • 3 EL Chiasamen
  • 100 g Himbeeren
  • 2 Stiele Minze

Zubereitungszeit: Ca. 10 Minuten

So geht’s:

100 g Haferflocken in einer trockenen Pfanne rösten. Die Mandeln grob hacken und ebenfalls rösten.

Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. Einige Scheiben für später zur Seite legen. Limettenschale dünn abreiben, den Saft auspressen, mit Bananen, Matchateepulver, Honig, Mandelmilch und Mandelbutter in einen Mixer geben und fein mixen.

Den Smoothie in 2 Schalen füllen. Die Oberfläche mit den restlichen Haferflocken und Bananenscheiben sowie den Himbeeren und der Minze garnieren.

Tipp: Wer möchte, kann seine Bowl zusätzlich noch mit Kokosraspeln, gehackten Mandeln und Honig garnieren.

Startet gut in den Tag!

Euer Dole Team

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