Krautsalat mit Apfel und Cranberries

Krautsalat ist der beliebteste Rohkostsalat der Deutschen! Schon mal eine süß-würzige Variante des Salates ausprobiert? Unser leckeres Krautsalat Rezept mit Äpfeln und getrockneten Cranberries ist eine perfekte Einstimmung auf Weihnachten.

Weihnachtliches Früchtebrot

Saftig, nussig und mit einer leichten Zimtnote verfeinert: Unser weihnachtliches Früchtebrot versüßt euch die kalte Jahreszeit.

Gesundes Fingerfood für die Silvester-Party

Silvester steht schon wieder vor der Tür und ihr wollt dies mit einer ordentlichen Party feiern? Damit ihr trotzdem vital ins neue Jahr starten könnt, empfehlen wir euch ein selbstgemachtes „My Energy“-Buffet. Lasst euch von unseren leckeren Ideen für gesundes Fingerfood und gesunde Snacks inspirieren.

Geröstete Süßkartoffeln mit Spinat

Lust auf Süßkartoffeln? Die köstlichen Knollenfrüchte sind nicht nur richtig gesund, sondern lassen sich auch vielseitig variieren. Heute verraten wir euch unser Lieblingsrezept: Zusammen mit Spinat und Pilzen zaubern wir ein leckeres und leichtes Gericht, das sich auch für unbeschwerten Genuss am Abend bestens eignet.

Grünkohl Rezept: Kohl-Karotten-Tarte

Endlich beginnt die Grünkohl Saison! Es gibt schier unendlich viele verschiedene Arten, den gesunden Kohl zuzubereiten. Schon einmal Grünkohl als Tarte probiert? In Kombination mit Karotten und Hummus ist das ein wunderbares Gericht für die Herbstzeit.

Essbare Halloween Deko: Ausgehöhlte Ananas

Ausgehöhlte Kürbisse haben alle? Wie wäre es dann mit einer ausgehöhlten Ananas? Wir stellen euch die Exotin vor und zeigen euch, wie ihr in drei einfachen Schritten die essbare Halloween Deko selber machen könnt. Diese gruselige Halloween-Ananas macht sich auf der nächsten Halloween-Party richtig gut!

Kürbis fermentieren: Herbstliches Rezept

Endlich ist es wieder so weit: Herbstzeit ist Kürbiszeit. Einige Wochen nun können wir unsere Teller und Bäuche mit dem leckeren und gesunden Fruchtfleisch von Hokkaido, Butternuss, Bischofsmütze und Co. füllen.

Rezept: Gebackener Blumenkohl

Blumenkohl ist aufwändig zuzubereiten und eine unspektakuläre Beilage? Weit gefehlt! In unserem heutigen Rezept übernimmt der Kohlkopf eine Hauptrolle und zeigt sich gleichzeitig von seiner unkomplizierten Seite: als im Ganzen gebackener Blumenkohl aus dem Ofen.