Ananasenzym zur Linderung von Asthma

Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Ananasenzym Bromelain Entzündungen im Zusammenhang mit Asthma reduzieren kann. Bromelain ist zwar auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, unsere Labortests haben jedoch ergeben, dass frische und tiefgekühlte Ananas eine genauso hohe – und in vielen Fällen sogar höhere – enzymatische Aktivität aufweisen als die entsprechenden Tabletten.

Wie viele Kalorien haben Bananen wirklich?

Die Banane ist eine der beliebtesten Obstsorten überhaupt, gleichzeitig aber auch als eine der kalorienreichsten Früchte verschrien. Wir klären auf, wie viele Kalorien Bananen wirklich haben und wie die Nährwerte und der Kaloriengehalt bei frischen und gebackenen Bananen variieren.

Gelbe Wunderwaffe: 5 gesunde Gründe für mehr Bananen

Bananen sind so gesundheitsfördernd wie kaum eine andere Frucht. Tatsächlich kurbelt das krumme Obst die Verdauung an und spendet dem Körper frische Energie. Wir verraten euch, warum Bananen so gesund sind und ihr den gelben Snack häufiger in euren Speiseplan integrieren solltet.

Banane mal anders: würziger Bananen Dip

Banana-Split, Bananenbrot, Bananenshake … kennen wir schon alles. Wie wäre es mal mit einem würzigen Bananen Dip? Schnell zubereitet ist er der perfekte Begleiter für Fisch, Fleisch, Gemüse und sogar Salat.

Vital in den Tag: Gesunde Lebensmittel zum Frühstück

Für manch einen ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit, andere wiederum sind totale Frühstücksmuffel und auch über Art und Umfang der ersten Mahlzeit des Tages gehen die Meinungen auseinander. Mit welchen gesunden Lebensmitteln zum Frühstück ihr aber auf jeden Fall energiereich in den Tag startet, erfahrt ihr hier.

Spinat-Crostini: Knusprig-frisches Fingerfood zu Ostern

Fingerfood ist ein gern gesehener Gast auf jeder Feier. Fürs Osterbuffet präsen-tieren wir knusprige Crostini mit frischem Spinat, Trauben und Äpfeln, denn was gibt es Schöneres als an den Feiertagen zu einem gemütlichen Brunch mit Freunden und Familie zusammenzukommen.