Smoothiebowl met frambozen

Himbeer Smoothie Bowl

Buiten is het grauw – dan moet het ontbijt des te fleuriger zijn. Onze smoothiebowl met frambozen ziet er in „perfect pink“ prachtig uit en verhoogt gegarandeerd de ochtendstemming. We vullen onze kommen vandaag vol roze liefde, dus met lekkere frambozen, banaan, aardbeien en chia en beginnen de dag absoluut „smoothieful“!

Ingrediënten voor 4–6 porties smoothiebowl met frambozen

  • 6 bananen
  • 500 g frambozen
  • 200–300 ml ongezoete amandelmelk (evt. iets meer)
  • 250 g aardbeien
  • 2-3 kiwi’s
  • 2 el chiazaad
  • een paar muntblaadjes om te garneren

Invriestijd: ca. 4 uur
Bereidingstijd: ca. 20 minuten

Zo gaat het:

Snijd 4 bananen in plakjes en vries deze samen met ca. 300 g frambozen minstens 4 uur in.

Pureer het bevroren fruit met de amandelmelk in de mixer (giet de melk er langzaam bij; eventueel heb je iets meer nodig dan de aangegeven hoeveelheid). Zet het mengsel weer 30–60 minuten in de vriezer.

Maak intussen de aardbeien schoon en halveer ze, schil de kiwi’s en de rest van de bananen en snijd alles in dunne plakjes.

Haal de bevroren vruchtencrème uit de vriezer, verdeel over de kommen, beleg met het klaargemaakte fruit, de resterende frambozen en het chiazaad en garneer met de munt.

Tip: De topping van deze kleurige bowl kan met allerlei vruchten van het seizoen worden gevarieerd.

Een dag zonder bessen? Echt niet!

Jullie Dole team

Delen

Opmerkingen

0

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *