Couscous met bosbessen voor onderweg

Couscous behoort al enige tijd ook bij ons tot de populaire gerechten – als hoofdgerecht of dessert. Deze gezonde spijs, die een verzadigd gevoel geeft, doet het echter ook heel goed als snack voor onderweg of op werk – en dat nu als couscous met bosbessen bijzonder fris en fruitig!

Interview met een vrucht: feiten over de bosbes

Ze is bijna net zo beroemd als een popster, populair bij welhaast elke fruitliefhebber en overtuigt met haar verrassend veelzijdige aard – de bosbes! In dit exclusieve interview verraadt de gezonde vrucht de belangrijkste feiten over de bosbes. Daar gaan we!

Waar komen bosbessen vandaan?

Als een kleine bes bijna de hele wereld heeft veroverd, moet zij wel iets heel bijzonders zijn. Ook bij ons vinden wij dit vitaminewondertje gelukkig in bijna elke supermarkt. Maar waar komt de bosbes eigenlijk vandaan en waar groeit zij vandaag de dag?

Bosbessensmoothie met kokos

Mmmmm, zo romig hebben we bosbessen tot nu toe zelden meegemaakt. De kleine blauwe vitaminebom verandert namelijk met kokos, banaan, frambozen en honing in een goddelijke smoothie.

Knapperige bananentaart met havervlokken

Wow, is die even knapperig! We gaan van bananen, appels en havervlokken een krokante taart maken – perfect als tussendoortje! Deze knapperige bananentaart met havervlokken smaakt uitstekend bij het ontbijt, maar ook als tussendoortje in de middag en lukt zelfs bij beginnende bakkers.

Bananen op de goede manier pellen

Als je een banaan op de goede manier wilt pellen, zou je het trucje moeten afkijken van de echte „bananenexpert“ – de aap! Die maakt hem namelijk niet bij de steelaanzet aan de bovenkant open, maar aan de onderkant!

Waar groeit de banaan?

In de supermarkt kunnen we altijd wel bananen kopen, maar waar groeien ze eigenlijk? We zijn deze exoot op het spoor en nemen je mee op een reis naar warme streken waar deze lekkere tropische vrucht groeit.

Bananenmuffins om mee te nemen

Lekker zacht en fruitig-zoet zijn ze, en ze veroveren de harten van de lekkerbekken onder ons stormenderhand – deze heerlijke bananenmuffins! We gaan je het recept voor bananenmuffins om mee te nemen nu verraden.

Gaan met die banaan

Dit nieuwe onderzoek blijkt uit dat inname van koolhydraten uit CAV- en MIY-bananen bij intense inspanning een efficiënte manier is om het herstel te verbeteren, terwijl ontstekingen na de oefeningen op natuurlijke wijze bestreden worden, een zeer goede zaak.