W il rosa della Smoothie Bowl ai Lamponi!

lamponi

Che il cielo sia sereno o nuvoloso, aggiungi colore alla giornata con la nostra  Smoothie Bowl ai Lamponi.  Il suo rosa intenso e il suo delizioso sapore porteranno l’umore alle stelle e che ti accompagnerà fino a sera!

Ingredienti per 4-6 porzioni:

500 g di Lamponi
250 g di Fragole
6 Banane
2-3 Kiwi
300 ml circa di Latte di Mandorla senza zucchero
2 cucchiai di Semi di Chia
qualche fogliolina di Menta

Tempo di congelamento: 4 ore

Tempo di preparazione: circa 20 minuti

Taglia a rondelle 4 banane e riponile in freezer insieme a circa 300 grammi di lamponi.

Trascorse almeno 4 ore, con l’aiuto di un frullatore ad alta velocità mixa la frutta congelata con il latte di mandorla, fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso (aggiungi il latte lentamente, potrebbe servirne una quantità lievemente maggiore di quella indicata nella ricetta). Dopodiché riponi nel congelatore per altri 30-60 minuti.

Nel frattempo, lava le fragole e tagliale a metà, sbuccia i kiwi e le restanti banane, e taglia tutto a fettine sottili.

Riprendi il composto di frutta dal freezer e dividilo in due ciotole: aggiungi la frutta tagliata, i restanti lamponi e i semi di chia. Infine guarnisci con le foglioline di menta.

Ricorda che puoi variare la frutta in base alle tue preferenze e decorare anche con altri semi (di girasole, di sesamo, di zucca) o frutta secca a piacere!

Il buongiorno si vede dai lamponi! Continua a seguirci su Facebook per altre colazioni speciali!

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