Toast banana e mela

banana e mela

Le cose più semplici sono spesso anche le più buone. Questa regola generale è valida anche quando si parla di cibo sano e genuino: pensa, ad esempio, alle ricette della tua infanzia… sicuramente ti sarà capitato di riproporle ai tuoi bimbi o di gustarle in famiglia.

Il nostro toast  banana e mela ricorda un po’ le classiche merende di una volta: del buon pane fragrante, un mix di frutta fresca ed è subito pronto uno spuntino genuino e leggero, ottimo per grandi e piccini.  Ecco come si prepara.

Ingredienti:

2 fette di Pane integrale
1 Banana
1 Mela
1 manciata di Mirtilli
100 g di Formaggio spalmabile light
2 cucchiaini di Miele
Qualche fogliolina di Menta fresca

Preparazione:

Sbuccia la banana, elimina il torsolo alla mela e taglia entrambe a fettine; abbrustoliscile qualche minuto in una padella anti-aderente. Spalma le fette di pane con il formaggio e il miele, aggiungi la frutta e le foglioline di menta e chiudile a panino. Taglia il sandwich in più porzioni per ottenere tanti piccoli snack da gustare più facilmente.

Velocissimi da preparare ci vorrà ancora meno per mangiarli: irresistibili finiranno in un battibaleno!

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