Sostenibilità, per Dole vuol dire rispetto per l'ambiente e riciclo dei materiali

Ridurre, riutilizzare e riciclare. Sono questi gli obiettivi perseguiti da Dole ogni giorno per tutelare l'ambiente e l'ecosistema nei Paesi di produzione della sua frutta. Tanti i progetti di sostenibilità ambientale che mirano a ridurre l'impatto della plastica utilizzata o permettono agli esperti Dole di lavorare fianco a fianco alle associazioni e comunità locali.

Lo sai, ad esempio, che durante lo sviluppo dei frutti, i caschi di banane sono protetti con della plastica? Ciò garantisce un'ottima qualità perché evita agli insetti di rovinare le banane o possibili danni durante la fase di raccolta.

Quando le banane sono mature, la plastica non finisce nella spazzatura, ma viene trasformata in palline o resina con cui si fabbricano nuovi prodotti. In questo modo si riducono i rifiuti e l'uso di materiali derivati di combustibili fossili. Inoltre il sistema di riciclaggio dà lavoro alle imprese locali ed è uno stimolo per l'occupazione.

Grazie a questo programma, nel 2010, solo in Costa Rica sono stati prodotti 2 milioni di angolari con plastica riciclata. Ogni giorno poi, il sistema di riciclaggio presente in ogni impianto di confezionamento, fa risparmiare l'equivalente di acqua potabile necessaria per un mese a circa 7.000 persone.

Sempre in Costa Rica, l'Ufficio Sicurezza dell'Ambiente e del Lavoro di Dole si occupa di sviluppare programmi per tutelare l'ambiente e gli ecosistemi. Dalle analisi delle acque a partnership con associazioni che studiano la fauna, passando per le scuole dove si insegna ai più piccoli a rispettare l'ambiente in cui vivono.

Insieme a Fundecor è stato creato un catalogo della fauna che vive nella piantagione. "Grazie a delle telecamere piazzate nella foresta abbiamo capito quali specie convivono nell'ecosistema; abbiamo fotografato piccoli felini come gli ocelotti, cervi dalla coda bianca e quattro diverse specie di scimmie. Il monitoraggio è stato molto importante perché ci sono pochissime zone dove vivono queste scimmie", si racconta nel video.

Con le scuole locali invece, una volta all'anno, viene organizzata una giornata  in cui si piantano alberi nuovi nelle proprietà Dole, che permette di compensare l'emissione di CO2 generata ogni giorno dalla nostra attività e dalla nostra vita quotidiana.

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