Il sandwich all’avocado è ormai un grande classico: salutare, perché permette di evitare la farcitura con salse, è anche buonissimo e facile da preparare. La scelta ideale per lo spuntino prima di un allenamento! E poi l’avocado, con il suo delicato sapore che ricorda la nocciola, si presta alla creazione di tante diverse combinazioni. LaContinua a leggere Fitness Sandwich
Green smoothie bowl
Senz’altro avrai già provato i green smoothie, ma li hai mai degustati in una bowl? Sono altrettanto deliziosi! Se vuoi dare un tocco diverso alla tua giornata prova la nostra Green smoothie bowl, che unisce ananas, spinacini, quinoa soffiata e altri gustosi ingredienti. Delizierai il tuo palato e avrai tutti i benefici delle vitamine a portata di cucchiaio!
Insalata di pollo con arance e fagiolini
Arance e fagiolini sono una bella coppia? Siccome amiamo gli accostamenti insoliti, abbiamo provato. Il risultato è la nostra gustosissima insalata di pollo con arance e fagiolini. Un’insolita combinazione per chi cerca leggerezza e rapidità nella preparazione.
Riso bowl con ananas e zucca
È tempo di frutta e verdura autunnale! Facciamone il pieno con la nostra bowl che mixa al riso la sfiziosità dell’ananas e quanto di meglio ci offre la stagione, zucca e uva. Una delizia per gli occhi e per il palato, che ti sazierà e ti darà la giusta carica e positività per affrontare leContinua a leggere Riso bowl con ananas e zucca
Salmone con insalata di bietole, arancia, fico e mirtilli
Se ami il salmone devi senz’altro provare ad abbinarlo ad una fresca insalata fruttata. Che ne dici di bietole, arancia, fico e mirtilli? Una bomba vitaminica ricca di proteine, sfiziosa e nutriente!
Come rendere le insalate allettanti per i più piccoli
L’insalata, generalmente e con grande dispiacere dei genitori, non è tra i cibi preferiti dai bambini e ragazzi. Ma esistono modi per renderla allettante? Certo! Basta prepararle in modo appetitoso e gustoso e anche i bambini più restii diventeranno veri appassionati di insalate!
Ananas green smoothie
Per una serata in compagnia o un aperitivo con gli amici non rinunciare al gusto unito alla leggerezza. Ecco un’idea fresca, sana e detox, tutta da bere! E ricca di vitamine!
Fagioli neri e avocado: un po’ di Messico a casa tua
Il cibo messicano è colorato, leggero e delizioso: oggi ti presentiamo un’insalata con fagioli neri e avocado, facile e veloce da preparare, per portare un tocco di fiesta alle tue serate in famiglia o con gli amici!
Torta di carote: squisita e sana
Voglia di sperimentare una nuova e velocissima ricetta? La nostra torta di carote non solo è deliziosa ma è anche adatta a intolleranti al lattosio e vegani. Per prepararla avrai bisogno di carote, qualche noce, farina integrale e altri pochi ingredienti.
Caesar Salad rivisitata con il cavolo
La Caesar Salad è un piatto molto amato. La ricetta che ti proponiamo ha una gustosa aggiunta: cavolfiori, broccoli e cavolini di Bruxelles, ingredienti sfiziosi che arricchiranno di gusto la classica Caesar Salad.
Brownies alla barbabietola, il dolce alle verdure che ti stupirà
Piccola, tonda e salutare: la barbabietola è un vero e proprio super food. Solitamente si usa per preparare contorni ai secondi piatti, ma in realtà conferisce un delizioso sapore anche alle torte, rendendo l’impasto soffice e lucido. E’ senz’altro particolare preparare una torta con le verdure. E probabilmente avrai già provato la torta di carote. Ebbene, in realtà tanti altri tipi di verdure, come laContinua a leggere Brownies alla barbabietola, il dolce alle verdure che ti stupirà
Sedano rapa, 3 ricette per gustare questa verdura invernale
Il suo cuore bianco e croccante è l’ideale per preparare calde zuppe o dare un tocco originale alle insalate, ma il sedano rapa può essere utilizzato anche in molte preparazioni che non ti aspetti! Più conosciuto come sedano di Verona, questo ortaggio invernale ha pochissime calorie (23 kcal ogni 100 g) ed è ricco di vitamine eContinua a leggere Sedano rapa, 3 ricette per gustare questa verdura invernale
Stuzzichini di Capodanno, per fare il pieno di energia e benessere!
Capodanno è dietro l’angolo e non possono mancare sulla tua tavola snack gustosi ma leggeri, per iniziare il 2017 con la giusta carica e all’insegna della filosofia #My Energy. Prova le nostre ricette: un’alternativa sana ai soliti stizzichini delle feste. Wraps di pollo, ananas e lattuga (circa 16 pezzi) Lascia marinare 500 g di petto di pollo con olio extraContinua a leggere Stuzzichini di Capodanno, per fare il pieno di energia e benessere!
Natale, un menù per palati veg
Hai appena saputo che tra gli invitati al tuo prossimo pranzo o cena di Natale c’è qualcuno che non mangia carne? Nessun problema: le alternative a base di frutta e verdura sono tante e squisite, semplici da preparare e in grado di soddisfare anche i palati più esigenti! Ecco alcune idee per portare in tavola piatti gustosi e nutrienti. Antipasto – Involtini Veg ChiContinua a leggere Natale, un menù per palati veg
Torta salata con Cavolo riccio, Carote, Ananas e Hummus
Finalmente la stagione dei cavoli è iniziata! Se ami queste verdure sane e nutrienti, non ti stupirai per l’insolito abbinamento che ti proponiamo: la torta salata con il Kale (cavolo riccio), Carote, Ananas e Hummus. Un piatto veramente delizioso, perfetto per l’autunno! Ingredienti 90 g di Farina integrale 90 g di Farina tipo 0 2 cucchiai di Farina di semi diContinua a leggere Torta salata con Cavolo riccio, Carote, Ananas e Hummus
Ricetta tricolore, patate dolci al forno con funghi e spinaci
Hai già provato le patate dolci? Questi piccoli tuberi dal sapore inconfondibile fanno bene alla salute e sono versatili in cucina! Noi ti insegniamo a prepararli insieme a spinaci e funghi per un piatto delizioso e leggero, perfetto per il pranzo o la cena. Segui la nostra ricetta e porterai in tavola una sana e gustosa alternativa alleContinua a leggere Ricetta tricolore, patate dolci al forno con funghi e spinaci
Bastoncini di zucca fermentata, insolita ricetta d’autunno
L’autunno è finalmente arrivato e con lui anche le zucche! Per qualche settimana puoi sbizzarrirti a cucinare le tante varietà esistenti e gustarle in svariati modi. Bollite, stufate, al forno… ognuno di noi ha la sua ricetta preferita. Ma se vuoi provare qualcosa di diverso, che ne dici della zucca fermentata? E’ un’originale e salutare alternativa, dato che ilContinua a leggere Bastoncini di zucca fermentata, insolita ricetta d’autunno
Cavolfiore arrosto, poche calorie e tanto benessere
Sei alla ricerca di un nuovo modo di cucinare il cavolfiore? Ecco una ricetta facile, a base di pochissimi ingredienti, per portare in tavola questa verdura a basso contenuto di calorie (solo 25 kcal per 100 g), ma ricca di principi nutritivi. In particolare il cavolfiore contribuisce a controllare il livello degli zuccheri nel sangue ed è perContinua a leggere Cavolfiore arrosto, poche calorie e tanto benessere
5 Salse facili e veloci
Quando hai in programma un barbecue, un picnic o una cena con gli amici, le salse non possono mancare. Prova queste ricette semplici e gustose a base di sani ingredienti e lascerai i tuoi ospiti a bocca aperta. Salsa alla menta e cetriolo Mescola insieme 250 g di yogurt, ½ cetriolo grattuggiato, 1 spicchio d’aglio tritatoContinua a leggere 5 Salse facili e veloci
Barbecue vegetariano, prova gli spiedini di verdura!
Finalmente inizia la stagione migliore per fare degli ottimi barbecue! Per una salutare alternativa ai tradizionali spiedini, prova questa deliziosa ricetta vegetariana in cui ti sveliamo come grigliare le migliori verdure dell’estate. Ecco cosa ti serve per un barbecue di 4 persone: Per gli spiedini: 180 g di Cavoletti di Bruxelles, tagliati a metà 180 gContinua a leggere Barbecue vegetariano, prova gli spiedini di verdura!