Ciao sono Nick: Ricercatore di Dole, e ho un sacco di energia!

Vi siete chiesti chi sia il responsabile dei più recenti risultati della ricerca Dole su frutta e verdura? Ebbene, il Dole Nutrition Institute. Il mio nome è Dott. Nicholas Gillitt, detto Nick. Sono il Responsabile di questa struttura di ricerca situata nel Campus del North Carolina Research a Kannapolis. Negli ultimi 20 anni ho effettuatoContinua a leggere Ciao sono Nick: Ricercatore di Dole, e ho un sacco di energia!

David H. Murdock: una vita piena ha bisogno di una vision precisa

Raramente si ha l’opportunità di conoscere nel dettaglio un’azienda, al di là della sua gamma di prodotti. Ebbene la passione per uno stile di vita equilibrato di Dole non è un caso. Sarebbe impossibile trovare una persona longeva con uno stile di vita sano ed appagante più di David H.Murdock. Giorno dopo giorno, è la perfettaContinua a leggere David H. Murdock: una vita piena ha bisogno di una vision precisa

Mela: Bontà da mordere

Croccante, succosa e deliziosa! La mela, tra i frutti più popolari in Italia, è amata da grandi e piccini. E non c’è da stupirsi, considerando la sua versatilità, le innumerevoli varietà e colori e le eccellenti proprietà. Che sia verde, gialla o rossa, la mela non ha solo un gusto delizioso ma fornisce anche iContinua a leggere Mela: Bontà da mordere

Fibra: Una componente indispensabile!

Sentendo pronunciare la parola fibra siamo solitamente portati ad associarla ad un qualcosa di “pesante” o talvolta di superfluo. Esattamente il contrario! Le fibre alimentari sono indispensabili per il nostro organismo e devono essere quotidianamente incluse nella nostra dieta. Si tratta di parti di a-nutrienti presenti in diversi alimenti (frutta, verdura, cereali, semi, legumi, frutta in guscio) e sono dette,Continua a leggere Fibra: Una componente indispensabile!