Pompelmo: 5 cose che (forse) non sapevi

È aspro, succoso e colorato: di quale agrume stiamo parlando? Ebbene sì, si tratta del pompelmo! Sicuramente ti sarà capitato di gustarlo spremuto, al naturale o magari aggiunto al tuo muesli mattutino. Scoprine di più con le nostre 5 curiosità!

Conosci tutte le varietà di banana?

Sai che esistono al mondo circa 1000 varietà di banana? Molte di queste – rispetto alla solita banana che sei solito mangiare – non sono né gialle né ricurve. Ti piacerebbe saperne di più? Continua a leggere e inizia con noi un viaggio per scoprire tutte le varietà di banana!

Riso nero, quinoa, orzo… e altri grani dalle mille proprietà!

Seguire un’alimentazione varia ed equilibrata è sempre importante e ancor più nei cambi di stagione, quando è facile sentirsi stanchi, svogliati e senza appetito. Per una sferzata di energia porta in tavola cereali e altri grani: saziano senza appesantire, rendendo ogni piatto sfizioso e colorato! Scopriamo insieme le sorprendenti proprietà di questo food trend di stagione.

5 Snack trendy con l’uva

L’uva è un frutto molto apprezzato anche per la sua versatilità che la rende adatta a preparazioni dolci e salate. Cosa dire degli spiedini di uva e formaggio, uno stuzzichino semplice e veloce in caso di ospiti inattesi all’ora dell’aperitivo? Mettili da parte! Oggi ti presentiamo 5 snack trendy… “a tutta uva”!

Frutta: buccia o senza?

Lo facciamo tutti quotidianamente e senza pensarci: qualche frutta la sbucciamo prima di mangiarla, altra la mangiamo con la buccia. Perché? Quale tipi di frutta possiamo mangiare con la buccia e quale, invece, meglio pelare? Ecco alcuni consigli pratici.

Frutta e spezie: è amore!

Romeo e Giulietta, Paolo e Francesca, Lilli e il Vagabondo… alcune coppie sembrano fatte per stare insieme! Non importa se fidanzati da una settimana o sposati da venti anni, chi ha la giusta sintonia sprigiona nell’aria qualcosa di magico. E lo stesso capita anche con il cibo!

Perché l’ananas pizzica la lingua?

Forse è successo anche a te. Talvolta quando si gusta un succoso pezzetto di ananas si avverte un lieve pizzicore in bocca, una sensazione quasi di bruciore sulla lingua. Innanzitutto, non c’è nulla di cui preoccuparsi, è una cosa del tutto naturale. Ma a cosa è dovuto? Oggi ti sveliamo il mistero!

Dove cresce l’ananas?

L’ananas è un frutto esotico che affronta un lungo viaggio prima di giungere sulle nostre tavole e farci apprezzare la sua straordinaria dolcezza.  Ma da dove arriva questa “bomba vitaminica”? Seguici alla scoperta delle sue origini!