Mangiare sano è facile

Spesa-frutta

Sai bene di cosa stiamo parliamo… a volte trovi un sacco di buoni motivi per tralasciare una dieta sana. È difficile avere il tempo, la voglia di fare o semplicemente la motivazione giusta.

Solo scuse! Con pochi semplici trucchetti, frutta e verdura possono essere trasformati in un piacere quotidiano.

Addio alle scuse

Essere onesto con te stesso è il primo passo per cambiare il tuo comportamento. Quindi sii sincero: quale di queste scuse ti suona familiare?

La mattina sono sempre di corsa, non c’è proprio tempo per fare colazione!

La colazione è uno dei pasti più importanti perché ti fornisce l’energia per tutta la giornata. Inoltre ti fa sentire sazio più a lungo, evitando così voglie improvvise. Quindi non saltare questo piacere mattutino.
Frutta fresca e verdura, insieme a cereali integrali, sono perfetti per una sostanziosa colazione.

Cosa ne dici di un pane multi-cereali su cui spalmare formaggio fresco e guarnire con qualche fettina di cetriolo?
Anche uno smoothie di frutta è veloce da realizzare: utilizza anche il cuore e la buccia del frutto per fare più in fretta nella preparazione. Se davvero non hai tempo al mattino, prendi una mela prima di uscire e mangiala per strada come uno snack ricco di vitamine.

Non sono un buon cuoco così preferisco i cibi pronti

Un errore molto diffuso è credere che un pasto equilibrato richieda grandi capacità culinarie. In realtà è proprio l’opposto: dei pasti salutari basati su frutta e verdura spesso richiedono poco tempo e offrono ai principianti la possibilità di qualche esperimento creativo. L’ispirazione può arrivare anche da molti siti web di ricette, blog o applicazioni e, naturalmente, dai tradizionali libri di cucina.

Un suggerimento: chiedi ai tuoi amici quali sono i loro piatti preferiti o di trovarsi una sera per cucinare insieme. Vedrai che non passerà molto tempo e avrai un sacco di nuove idee.

Mangiare sano? Non mi piace!

Spesso è difficile provare qualcosa di nuovo perché le nostre abitudini ci bloccano.
I preconcetti e le comodità possono farci diventare molto riluttanti ai cambiamenti. Cerca di liberarti dagli schemi. Includere più frutta e verdura nella tua dieta non significa certo dire addio per sempre al tuo amato cioccolato. Il segreto è l’equilibrio. Questo è esattamente ciò che rende così divertente una sana alimentazione!

Basta provare a variare i pasti a cui sei abituato ed essere aperto a trovare delle alternative. Lattuga come contorno croccante, lasagne di verdure o spremute fresche invece di una bibita energetica industriale sono alternative gustose. Fai il grande passo!

Che cos’è veramente salutare? Non ne so abbastanza

In generale una dieta salutare è una dieta varia. Quindi frutta, verdura e cereali integrali dovrebbero rappresentare la maggior parte dei tuoi pasti perché forniscono fibre, vitamine e minerali. Questi possono essere integrati con fonti di proteine come uova, latticini, pesce e carne. Grassi e olii vegetali completano questa sana selezione di cibi. È vitale anche un apporto di liquidi proveniente da acqua, bevande analcoliche e tè.

Tuttavia una dieta salutare è molto di più che scegliere cosa mangiare: dovrebbe essere un piacere e dare soddisfazione. Quindi è importante prendersi del tempo e imparare a conoscere le proprie esigenze personali. Diete intensive o che privilegiano solo una tipologia di nutrienti sono spesso difficili da portare avanti e non possono soddisfare l’apporto di sostanze che necessitano al nostro organismo a lungo termine.

Hai consigli su come mangiare più sano? Raccontaceli nella nostra sezione commenti.

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