Green smoothie bowl

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Senz’altro avrai già provato i green smoothie, ma li hai mai degustati in una bowl? Sono altrettanto deliziosi! Se vuoi dare un tocco diverso alla tua giornata prova la nostra Green smoothie bowl, che unisce ananas, spinacini, quinoa soffiata e altri gustosi ingredienti. Delizierai il tuo palato e avrai tutti i benefici delle vitamine a portata di cucchiaio! 

Ingredienti per 2 porzioni:  

800 g circa di Ananas
300 g di Mirtilli
100 g di Spinacini
10 cucchiai di Quinoa soffiata
80 g di Semi di zucca
100–150 ml di Succo di mela
2–3 cucchiai di Sciroppo d’acero
3 cucchiai di di Psillio in bucce

Tempo di preparazione: 15 minuti 

 Procedimento: 

Sbuccia l’ananas e taglialo a pezzetti, poi lava e pulisci gli spinacini. Tosta i semi di zucca in una padella senzolio.  

A questo punto, con l’aiuto di un frullatore ad alta velocità, mixa 80 g di spinacini, 400 g di ananas, il succo di mela e lo sciroppo d’acero, fino a ottenere un composto omogeneo.  

Dividi lo smoothie in due bowl, aggiungi i pezzetti di ananas e le foglie di spinacino rimasti, i mirtilli, i semi di zucca, la quinoa soffiata e le bucce di psillio 

Il piatto è pronto per essere servito: buonissimo, leggero e salutare! 

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