Arancia, una solare e gustosa sferzata di vitalità

Insalata-arance

Una brillante e succosa arancia è forse il frutto che più di ogni altro può aiutarti a immergerti nel perfetto mood estivo.

Lo sferico frutto, infatti, è una vera bomba di energia, contenente una ricca dose di vitamine, fibre e altre utili sostanze fitochimiche. Non solo: rinforza le difese immunitarie durante l’inverno e costituisce un valido alleato nei giorni più caldi dell’estate.

La “mela che viene dalla Cina” è la tua “medicina naturale”

Il nome latino dell’Arancio è Citrus sinensis, termine che denota il sapore amabile del suo frutto. Le origini risalgono alla Cina, diverse centinaia di anni fa. Oggi cresce in moltissimi paesi, tra cui Sudafrica, Messico e USA, permettendo così di assaporare la dolcezza e il succo di questo frutto divino in tutto l’arco dell’anno.

Questa gustosa delizia, a basso contenuto calorico, trabocca letteralmente di vitamina C. Solo 200 grammi di polpa permettono di soddisfarne il fabbisogno giornaliero e sono un toccasana per il sistema immunitario.

Le arance sono anche ricche di carotenoidi e flavonoidi,  in grado di ridurre il rischio di cancro e i problemi vascolari. Recenti studi hanno dimostrato che l’organismo umano riesce ad assorbire più sostanze nutritive dal succo che dal frutto intero. Sebbene il succo contenga meno fibre.
Quale che sia la forma prescelta, la cosa importante è dunque degustarle spesso e come si preferisce!

Le Arance sono divertenti! Affettale, spremile, usale come decorazione

Prova a vedere una pietanza attraverso “un vetro arancione”: scoprirai quanto è semplice introdurre questo frutto aromatico nella tua dieta!

Le arance, infatti, oltre a poter essere degustate al naturale o come una fresca spremuta, costituiscono un’invitante idea per arricchire ogni tipo di piatto; provale in uno smoothie, come completamento di una bella un’insalata verde, a fette per donare un tocco di colore al pesce e al pollo.
E mentre la qualità Valencia è conosciuta per la dolcezza del suo succo, le Navel, senza semi, sono perfette per una merenda o come uno snack spezza-fame.

Un consiglio: prima di tagliare l’arancia a fette, ricorda sempre di lavarla bene. È il modo migliore per apprezzare questo tesoro di salute.

Buon divertimento!

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