Arancia, una solare e gustosa sferzata di vitalità

Una brillante e succosa arancia è forse il frutto che più di ogni altro può aiutarti a immergerti nel perfetto mood estivo. Lo sferico frutto, infatti, è una vera bomba di energia, contenente una ricca dose di vitamine, fibre e altre utili sostanze fitochimiche. Non solo: rinforza le difese immunitarie durante l’inverno e costituisce un valido alleato nei giorni più caldiContinua a leggere Arancia, una solare e gustosa sferzata di vitalità

Freschi ed estivi, ecco gli spuntini per i mesi più caldi

Non appena il calore dei primi raggi di sole ci colpisce, sentiamo il bisogno di gite all’aria aperta. Che si tratti di un pic-nic in compagnia nel verde, una passeggiata nel bosco o una giornata in spiaggia, è utile avere sempre dietro delle provviste fresche. Con qualche dritta, frutta e verdura diventano un’opzione divertente, facileContinua a leggere Freschi ed estivi, ecco gli spuntini per i mesi più caldi

Ananas, un frutto dal talento “tuttofare”

Succoso, dolce e versatile. L’ananas è una gustosa sorpresa tropicale disponibile in diverse varietà. Fornisce vitamine, minerali, fibre e un enzima davvero speciale. Il suo nome scientifico, Ananas comosus, si basa sulla parola Tupi “nana” che significa “frutto eccellente”. Grazie a Dole, i fan degli ananas hanno a disposizione il suo gusto delizioso tutto l’anno.Continua a leggere Ananas, un frutto dal talento “tuttofare”

Dieta vegetariana promossa!

Da qualche tempo c’è la tendenza a seguire diete che non prevedono il consumo di carne. Sempre più persone stanno optando per uno stile di vita vegetariano o vegano. Ma anche se non vuoi eliminare completamente i cibi di origine animale, puoi sempre approfittare dei vantaggi di piatti a base di soli vegetali. Dieta vegetarianaContinua a leggere Dieta vegetariana promossa!

Mangiare sano è facile

Sai bene di cosa stiamo parliamo… a volte trovi un sacco di buoni motivi per tralasciare una dieta sana. È difficile avere il tempo, la voglia di fare o semplicemente la motivazione giusta. Solo scuse! Con pochi semplici trucchetti, frutta e verdura possono essere trasformati in un piacere quotidiano. Addio alle scuse Essere onesto con teContinua a leggere Mangiare sano è facile

Vitamine, un aiuto essenziale per salute e benessere

A, B, C, D … l’alfabeto delle vitamine è lungo e talvolta confuso. Quasi tutti sanno quanto sia importante avere il giusto apporto di vitamine. Ma quali cibi contengono questi elementi di valore? Ecco una breve panoramica con tutte le indicazioni necessarie. Innanzitutto che cosa sono le vitamine? Le vitamine sono sostanze organiche essenziali perContinua a leggere Vitamine, un aiuto essenziale per salute e benessere

Slow food? L’eating-rate valuta il rischio per la vostra salute

Chiedete a chiunque quale sia la risorsa più preziosa: la maggior parte risponderà “il tempo”.  Tra gli spostamenti, il lavoro, l’esercizio fisico e le commissioni è difficile far rientrare tutte le attività (più il tempo per lo svago e il sonno!) nell’arco delle 24 ore. Anche se l’intera giornata fosse stata frenetica c’è senz’altro un posto dove bisognerebbe rallentare: ilContinua a leggere Slow food? L’eating-rate valuta il rischio per la vostra salute

Un’importante protezione dalle sostanze fitochimiche

Frutta e verdura contengono nutrienti più di quanto possiate immaginare. Sentiamo spesso il termine “sostanze fitochimiche”. Queste includono diversi composti chimici volti a proteggere le piante contro gli attacchi esterni, come ad esempio le radiazioni UV, gli agenti patogeni o gli insetti. Alcune, come i carotenoidi, agiscono come coloranti. Altre, come i solfuri, determinano il profumo e la fragranza dei vegetali.Continua a leggere Un’importante protezione dalle sostanze fitochimiche