Frutta e spezie: è amore!

Romeo e Giulietta, Paolo e Francesca, Lilli e il Vagabondo… alcune coppie sembrano fatte per stare insieme! Non importa se fidanzati da una settimana o sposati da venti anni, chi ha la giusta sintonia sprigiona nell’aria qualcosa di magico. E lo stesso capita anche con il cibo!

Sinergie alimentari: impariamo ad abbinare i cibi!

Ci sono cose fatte per stare insieme: ebbene, lo stesso vale anche quando si parla di alimentazione! Alcuni cibi, infatti, mangiati insieme, potenziano reciprocamente il loro effetto benefico: è un fenomeno noto come “sinergia alimentare”. Uno degli esempi più noti è quello della vitamina C e del ferro. Se non assumiamo abbastanza ferro, ci sentiamoContinua a leggere Sinergie alimentari: impariamo ad abbinare i cibi!

Perché l’ananas pizzica la lingua?

Forse è successo anche a te. Talvolta quando si gusta un succoso pezzetto di ananas si avverte un lieve pizzicore in bocca, una sensazione quasi di bruciore sulla lingua. Innanzitutto, non c’è nulla di cui preoccuparsi, è una cosa del tutto naturale. Ma a cosa è dovuto? Oggi ti sveliamo il mistero!

Dove cresce l’ananas?

L’ananas è un frutto esotico che affronta un lungo viaggio prima di giungere sulle nostre tavole e farci apprezzare la sua straordinaria dolcezza.  Ma da dove arriva questa “bomba vitaminica”? Seguici alla scoperta delle sue origini!

Berries: perfetto spuntino invernale

Freddo e brutto tempo possono smorzare entusiasmo, energia e positività. Fortunatamente esistono i berries, alleati ideali per addolcire ogni giornata, anche durante la stagione invernale.

Brindiamo al benessere con il berry punch!

In queste fredde giornate invernali e dopo gli eccessi delle festività, non c’è niente di meglio di un caldo punch corroborante, soprattutto se analcolico e fruttato! La nostra ricetta è a base di lamponi, mirtilli, mela, melagrana, un pò di miele e succo di olivello spinoso. Zenzero, anice, chiodi di garofano, cannella e scorza d’arancia aggiungono una nota speziata. Per un punch così “berrylicious” da nonContinua a leggere Brindiamo al benessere con il berry punch!

La frutta delle festività

Le Feste sono ormai arrivate e le tavole sono imbandite con le più svariate leccornie. Anche le persone meno inclini alle superstizioni, in questo periodo cedono alla tentazione di mangiare ed offrire ai propri ospiti cibi ben augurali, tra cui anche tanta frutta, per portare benessere e ricchezza (anche all’organismo!). Quale?

Risplendi con il Flatlay Arancia

Benvenuto inverno! La stagione più fredda dell’anno è arrivata e le calde giornate sono oramai un lontano ricordo. Non scoraggiarti: ogni mattina ritrova l’energia del sole grazie alla sferzata di vitalità delle arance!

Kiwi: il nuovo quaderno Dole

Il kiwi è un frutto deliziosamente succoso, dal sapore rinfrescante, povero di calorie e ricco di proprietà benefiche. Il nostro nuovo quaderno #MYENERGY della collana Speciale PRODOTTI ti farà scoprire virtù, metodi di conservazione, curiosità e tanto altro sullo squisito frutto!