Le proprietà delle spezie

Conosciute fin dall’antichità, spezie come curcuma, cannella, zenzero e peperoncino non solo insaporiscono il cibo rendendolo più gustoso, ma hanno anche molte proprietà benefiche. Da millenni la medicina naturale e l’Ayurveda ne decantano i benefici e, ultimamente, sono sempre più numerose le ricerche che ne esaminano gli effetti positivi sulla salute.

La vitamina C può ridurre il rischio di cataratta

Per il benessere degli occhi di solito si sente parlare della vitamina A; in realtà non si dovrebbero trascurare le potenzialità della vitamina C. Questo antiossidante è in grado di contrastare i radicali liberi che danneggiano gli occhi e causano la cataratta (l’opacizzazione) del cristallino. In uno studio condotto in Cina, a Pechino, e pubblicato nel 2015 sulla rivista Acta Ophthalmologica,Continua a leggere La vitamina C può ridurre il rischio di cataratta

La dieta detox è realmente salutare? Sfatiamo qualche mito

La dieta detox, o disintossicante, è l’ultima tendenza in fatto di alimentazione. Ma in cosa consiste? E soprattutto… è realmente salutare? Che cosa è la dieta detox? La dieta disintossicante si basa sull’idea che, di tanto in tanto, ciascuno di noi dovrebbe disintossicare l’organismo dalle cosiddette “tossine” che si accumulano a causa di sostanze nocive, pesticidi o una alimentazione scorretta.Continua a leggere La dieta detox è realmente salutare? Sfatiamo qualche mito

Sport, 5 dritte per dire addio ai dolori post allenamento

Muscoli indolenziti, schiena o ginocchia doloranti: ti suona familiare? Se soffri di forti dolori da post allenamento, sarai propenso a prenderti lunghe pause tra una sessione sportiva e l’altra o addirittura a lasciar perdere. Eric Johannesen, atleta professionista di canottaggio, argento alle ultime Olimpiadi di Rio2016, ti spiega come risolvere  questo fastidioso problema! 1. Scegli la giusta intensità “ÈContinua a leggere Sport, 5 dritte per dire addio ai dolori post allenamento

BENESSERE BAMBINO, mangiare sano è facile e divertente con il decimo quaderno #MY ENERGY

Per la Giornata Mondiale dell’Infanzia e dell’Adolescenza del 20 novembre ecco l’ultimo quaderno #MY ENERGY, interamente dedicato al Benessere Bambino. Tanti i consigli del Dole Nutrition Institute per una dieta sana ed equilibrata, che aiuti i più piccoli a crescere sani e forti. Il segreto da portare in tavola tutti i giorni è coinvolgere iContinua a leggere BENESSERE BAMBINO, mangiare sano è facile e divertente con il decimo quaderno #MY ENERGY

Cavoli, tutte le proprietà di verze, cavoletti di Bruxelles e cavolfiori

Cavolo riccio o rosso, cavoletti di Bruxelles, verza e cavolfiore. Le varietà di cavolo da portare in tavola in questa stagione sono tante e ognuna ha le sue peculiarità. Ti sveliamo quali principi nutritivi contengono quelle più diffuse e perché non potrai più farne a meno. Se parliamo di nutrienti il cavolo è imbattibile. Contiene tantaContinua a leggere Cavoli, tutte le proprietà di verze, cavoletti di Bruxelles e cavolfiori