5 spuntini da gustare con gli amici in estate

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Spuntini da gustare in piscina, al mare o al lago con gli amici: il divertimento all’aria aperta in estate è all’ordine del giorno. E gli snack devono essere freschi, leggeri e sempre disponibili: queste 5 nostre proposte spezza-fame sono estive, super gustose e super healthy, perfette per essere sgranocchiate in compagnia!

Snack estivo n° 1: Insalata colorata di couscous 

Il couscous è un piatto mediorientale veloce da preparare anche per le scampagnate dell’ultimo momento: basta versarvi sopra acqua bollente e lasciarlo riposare qualche minuto, finché si gonfia. Con l’aggiunta di frutta e verdura fresche a piacere puoi ottenere un’insalata leggera ma sostanziosa, ideale per un picnic. Riponila in un contenitore ermetico capiente e lascia che ognuno si serva da sé. Un’idea per un couscous fruttato? Leggi qui!

Snack estivo n° 2: Wraps veloci

Non si vive di soli hamburger! I wrap fatti in casa sono pratici e molto più sani: preparali usando piadine integrali e aggiungendo il ripieno che preferisci, foglie di insalata, pomodori, avocado, pollo alla griglia, etc. E perché non farti tentare dalla versione fruttata per uno spuntino deliziosamente rinfrescante? Non richiedendo l’uso di posate i wrap sono la scelta perfetta per chi non vuole fermarsi neanche un secondo, da sbocconcellare mentre si è in bici o sui pattini!

Snack estivo n° 3: Spiedini di frutta

Gli spiedini sono un classico per appagare la fame di una grande compagnia. Basta scatenare la propria fantasia e infilzare nei bastoncini di legno cubetti di melone, kiwi e mela alternati con acini di uva o sfiziosi berries. L’idea in più: divertitevi a preparare gli spiedini tutti insieme… tagliare la frutta mentre si chiacchera è un ottimo modo per trascorrere la giornata tutti insieme!

Snack estivo n° 4: Chia pudding rinfrescante

Tu ed i tuoi amici pensate che il gelato sia la cosa più fresca e golosa si possa mangiare in estate? Probabilmente non avete ancora provato il Chia pudding! Questo dessert sta spopolando ed è un delizioso e sano budino preparato con latte di mandorla e semi di chia e arricchito a piacere con frutta fresca. Prova la versione esotica realizzata con latte di cocco e guarnita con lamponi, mango e ananas. Versalo in bicchierini e… gustalo con i tuoi amici nelle serate estive!

Snack estivo n° 5: La torta con un twist

Una torta come spuntino estivo? Starai certamente pensando sia uno snack un po’ troppo pesante… niente affatto, può anche essere leggero e salutare! Naturalmente dipende dagli ingredienti e frutta e verdura sono un must. I nostri brownies alla barbabietola, ad esempio, sono una buona idea da condividere con gli amici: taglialo a quadrotti e vedrai che successo! 

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