Frutta e spezie: è amore!

Romeo e Giulietta, Paolo e Francesca, Lilli e il Vagabondo… alcune coppie sembrano fatte per stare insieme! Non importa se fidanzati da una settimana o sposati da venti anni, chi ha la giusta sintonia sprigiona nell’aria qualcosa di magico. E lo stesso capita anche con il cibo!

Smoothie mirtilli e zenzero

L’estate non è l’unico momento per godersi un buon smoothie dissetante: queste bevande deliziose e ricche di vitamine sono infatti un drink perfetto anche d’inverno.

Sinergie alimentari: impariamo ad abbinare i cibi!

Ci sono cose fatte per stare insieme: ebbene, lo stesso vale anche quando si parla di alimentazione! Alcuni cibi, infatti, mangiati insieme, potenziano reciprocamente il loro effetto benefico: è un fenomeno noto come “sinergia alimentare”. Uno degli esempi più noti è quello della vitamina C e del ferro. Se non assumiamo abbastanza ferro, ci sentiamoContinua a leggere Sinergie alimentari: impariamo ad abbinare i cibi!

Insalata di cavolfiore, broccoli e ananas

Non c’è sempre bisogno di mettersi ai fornelli per preparare un piatto appetitoso. Molte verdure, come i cavolfiori o i broccoli, possono essere mangiate anche crude, preservando così vitamine, ferro e calcio.

Pausa pranzo sprint per scolari affamati

Sei un fan delle nostre idee per il lunch box dei bambini? Allora non puoi perderti questa deliziosa proposta: è una perfetta e colorata combinazione di tante piccole bontà, in grado di appagare il brontolio degli stomaci più esigenti!

Perché l’ananas pizzica la lingua?

Forse è successo anche a te. Talvolta quando si gusta un succoso pezzetto di ananas si avverte un lieve pizzicore in bocca, una sensazione quasi di bruciore sulla lingua. Innanzitutto, non c’è nulla di cui preoccuparsi, è una cosa del tutto naturale. Ma a cosa è dovuto? Oggi ti sveliamo il mistero!

Dove cresce l’ananas?

L’ananas è un frutto esotico che affronta un lungo viaggio prima di giungere sulle nostre tavole e farci apprezzare la sua straordinaria dolcezza.  Ma da dove arriva questa “bomba vitaminica”? Seguici alla scoperta delle sue origini!