Green Smoothie Bowl

Green Smoothie Bowl

Grüne Smoothies sind mittlerweile Klassiker – aber kennt ihr schon die ebenso leckere Variante aus der Schüssel? Unsere Green Smoothie Bowl gibt Ananas, Babyspinat, Heidelbeeren, Quinoapops und Co. grünes Licht für genialen Geschmack und satte Vitaminpower zum Löffeln!

Zutaten für 2 Portionen Green Smoothie Bowl:

  • ca. 800 g Ananas
  • 100 g Babyspinat
  • 80 g Kürbiskerne
  • 100 – 150 ml Apfelsaft
  • 2 – 3 EL Ahornsirup
  • 300 g Heidelbeeren
  • 10 EL Quinoapops
  • 3 EL Flohsamen

Zubereitungszeit: 15 Minuten

So geht’s:

  1. Zuerst die Ananas schälen und in Stücke schneiden. Dann Spinat waschen und putzen. Kürbiskerne ohne Fett rösten.
  2. Jetzt 80 g Spinat und 400 g Ananas mit Apfelsaft in einen Mixer geben und fein mixen. Mit Ahornsirup abschmecken.
  3. Anschließend den Green Smoothie in 2 Bowls füllen und mit Ananas, einigen Spinatblättern, Heidelbeeren, Kürbiskernen, Quinoapops und Flohsamen dekorativ anrichten und servieren.

Eat your greens!

Euer Dole Team

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