Entschleunigt genießen: Schnelles Essen als Risikofaktor

So hektisch es manchmal auch zugeht: Einen Platz sollte es unbedingt geben, an dem alle Zeichen auf Entschleunigung stehen – den Küchentisch. Denn schnelles Essen steht im Verdacht, für das metabolische Syndrom, eine Häufung von Risikofaktoren für Herzerkrankungen und verschiedene Krebsarten, mitverantwortlich zu sein.

Hi, ich bin Nick: Dole Forscher mit viel Energie!

Ihr fragt euch, wer für die neuesten Erkenntnisse aus der Dole Forschung, rund um Obst und Gemüse, verantwortlich ist? Dabei spielt das Dole Nutrition Institute eine ganz wichtige Rolle. Mein Name ist Dr. Nicholas Gillitt – kurz Nick. Hier berichte ich euch von der spannenden Dole Forschungsarbeit!

Mehr Obst und Gemüse für ein längeres Leben

Jetzt ist es amtlich: Obst und Gemüse sind gut für uns! Für die meisten ist das vielleicht nicht wirklich neu, aber eine Vielzahl von Studien bestätigt inzwischen schwarz auf weiß, dass Obst und Gemüse zur Senkung des Sterberisikos und zur Verlängerung des Lebens beitragen können. Lest mehr zu den umfangreichen Studien.

Lieber gut gefrühstückt

Immer wieder heißt es, das Frühstück sei die wichtigste Mahlzeit des Tages; trotzdem lassen 20 % der erwachsenen Bevölkerung diese Mahlzeit ausfallen. Nun könnte man meinen, dass diese Menschen im Verzicht auf morgendliche Nahrungsaufnahme vielleicht eine gute Methode zum Abnehmen sehen. Ernährungsfachleute und Wissenschaftler sind sich allerdings einig, dass diese Annahme falsch ist.