Warum Erdbeeren gesund sind

Die Erdbeerzeit hat begonnen. Doch was steckt eigentlich drin in der roten leckeren Beere und warum sind Erdbeeren gesund? Wir verraten euch, warum euch Erdbeeren den Sommer im wahrsten Sinne des Wortes versüßen.

Butter ersetzen: gesunde Alternativen

Butter enthält gesättigte Fettsäuren, die mit dem Anstieg des Cholesterinspiegels im Blut in Verbindung gebracht werden. Unsere Tipps verraten euch, wie ihr ganz einfach Butter ersetzen könnt. Das sorgt nicht nur für gesunde Abwechslung, sondern auch für neue Geschmackserlebnisse in eurer Küche.

Fructose: Ist Fruchtzucker wirklich ungesund?

Fast jeder hat den Begriff “Fruchtzucker” schon einmal gehört. Doch wie gesund ist Fructose wirklich und welche Früchte enthalten am meisten von dieser Zuckerart? Wir erklären die Hintergründe und zeigen, in welchen Früchten mehr, und in welchen weniger Fruchtzucker steckt.

Ist Rhabarber gesund? 5 Fakten klären es auf

Jetzt hat Rhabarber bei uns Saison. Das Staudengewächs ist sehr beliebt, doch wird es auch mit nachteiligen gesundheitlichen Wirkungen in Verbindung gebracht. Ist Rhabarber gesund? 5 Fakten verraten es euch!

Chia – Power-Samen gegen die Folgen fettreicher Ernährung

Zu viel fettreiches Essen und zu wenig Zeit sind „Gift“ für eine gesunde Ernährung – aber Chia-Produkte können eine einfache, leckere und nährstoffreiche Lösung sein. Aktuelle Studien weisen auf das Potenzial des Power-Foods im Kampf gegen Übergewicht hin.

Top 10 der eiweißhaltigen Lebensmittel

Eiweiße, oder Proteine, sind ein elementarer Bestandteil unserer Ernährung. Ohne sie würde unser Organismus nicht funktionieren. Doch welche Lebensmittel liefern hochwertiges Eiweiß? Hier sind die Top 10 der eiweißhaltigen Lebensmittel!

Gesunde Ernährung im Skiurlaub

Beim Wintersport verbrennt man einige Kalorien. Wer sich diese nicht gleich wieder anfuttern möchte, sollte auf die richtige Ernährung setzen. Wir zeigen euch gesunde kulinarische Alternativen für unbeschwerten Pistenspaß!

Gesund bleiben mit entzündungshemmenden Lebensmitteln

Gerade in der kalten Jahreszeit möchten wir Erkältungen vorbeugen. Oft sind es Entzündungsprozesse im Körper, die, wenn sie chronisch werden, unser Immunsystem langfristig schwächen können, wodurch Infektionen und Krankheiten ein leichtes Spiel haben. Doch welche Lebensmittel sind echte Helfer bei Entzündungen?