Warum werden Bananen braun?

Diese Situation kennt bestimmt jeder: Gerade erst wurden schöne gelbe Bananen gekauft und schon kurze Zeit später bekommen sie dunkle Flecken. Doch warum werden Bananen braun und kann man braune Bananen noch essen?

Tipps bei Heißhunger

Das Mittagessen ist noch nicht lange her und schon meldet sich die Lust auf etwas Süßes. Jegliche Ablenkungsversuche helfen nicht und die Versuchung, nachzugeben, ist groß, denn die Stimme im Kopf ist unermüdlich. Kennt ihr diese Situation? Wir haben die besten Tipps bei Heißhunger für euch sowie unsere Top 4 zur Vorbeugung.

Sind Zwischenmahlzeiten gesund?

Es ist 10 Uhr morgens und der Magen knurrt schon wieder? Bis zur Mittagspause sind es noch drei Stunden – da muss ein kleiner Snack her. Doch sind Zwischenmahlzeiten gesund oder sollte lieber auf kleine Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten verzichtet werden? Wir klären auf und verraten, wie sich Snacken auf den Körper auswirkt.

Können Gewürze gesundheitsfördernd sein?

Kurkuma, Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer und Co. sind nicht nur zum Verfeinern von Speisen gut, sondern werden auch sogenannte „Supergewürze“ genannt. Die Naturheilkunde und die Ayurveda-Lehre besagen schon seit Jahrtausenden, dass Gewürze gut für die Gesundheit sind und auch Studien befassen sich vermehrt mit ihrer gesundheitsfördernden Wirkung. Wir beleuchten heute einige Gewürze, die besonders gut für den Körper sein können.

Ist Fruchtsaft gesund?

Fruchtsaft enthält viele Vitamine, doch sein Fruchtzuckergehalt ist nicht zu unterschätzen. Deshalb wird häufig behauptet, er sei kaum gesünder als gezuckerte Softdrinks. Was stimmt denn nun? Ist Fruchtsaft gesund oder ungesund?

Unsere Superfood Liste: Auch diese Lebensmittel sind gesund

Gojibeeren, Chiasamen, Quinoa und Co.? Oder doch Matcha, Acaibeeren und Algen? Superfoods sind in aller Munde und locken mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Doch sie sind leider auch oft schwer zu bekommen, teilweise sehr teuer oder halten schlichtweg nicht, was sie versprechen.