Bananen Apfel Stulle
Die einfachen Dinge sind manchmal einfach die besten. Das gilt auch für gesunde Snacks, denn viele unkomplizierte Klassiker unserer Kindheit schmecken auch heute noch der ganzen Familie. Unsere fruchtige Bananen Apfel Stulle interpretiert das „belegte Brot“ sogar auf ganz neue Weise und lässt aus wenigen raffinierten Zutaten eine unschlagbar leckere Kombi für zwischendurch entstehen. Keep it simple und los geht’s!
Zutaten
- 2 Vollkornbrotscheiben
- Ca. 100 g körniger Frischkäse (light)
- 1 Apfel
- 1 Banane
- 2 TL Honig
- Eine Handvoll Heidelbeeren
- Etwas frische Minze
Zubereitung
- Apfel und Banane schälen, Apfel entkernen und beide Früchte jeweils in Scheiben schneiden. Kurz in einer Pfanne anbraten.
- Die beiden Scheiben Vollkornbrot mit dem körnigen Frischkäse und etwas Honig bestreichen und die Obstscheiben auf eine der beiden Brothälften legen.
- Anschließend die Heidelbeeren und die Minze ebenfalls auf dem Brot verteilen.
- Zum Schluss die zweite Brotscheibe obenauf legen und die fertige Bananen Apfel Stulle nochmals in der Mitte durchschneiden, dann lässt sie sich noch einfacher snacken.
So schnell belegt und schon fertig für die Brotbox. Viel Spaß beim Mitnehmen und Reinbeißen!
Euer Dole Team