Bananen Matcha Nicecream

Bananen Matcha Nicecream

So matcha better! Eiskalter Genuss im Sommer geht tatsächlich gesund. Das stellt diese süße Kombi aus Bananen, Orangen, Traube, Ingwer und Mandelmilch unter Beweis. Der Clou unserer coolen Bananen Matcha Nicecream ist sicher das Matchapulver. Unbedingt probieren!

Zutaten für 4-6 Portionen Bananen Matcha Nicecream

  • 3 Bananen
  • 1 Orange
  • 200 g grüne Trauben
  • 10 g Ingwer
  • 100-200 ml Mandelmilch (ungesüßt)
  • 2 TL Matchapulver

Gefrierzeit: ca. 6 Stunden
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

So geht’s:

Bananen schälen und in grobe Stücke schneiden. Orange heiß waschen, trocken reiben, die Haut fein abreiben, dann schälen und filetieren. Trauben waschen, halbieren. Nun Banane, Orangenfilets und Trauben mindestens 4 Stunden einfrieren.

Jetzt den Ingwer schälen und fein reiben und mit den gefrorenen Früchten, Mandelmilch und Matchapulver im Mixer fein pürieren (Mandelmilch langsam dazu gießen, eventuell benötigt man etwas mehr als die angegebene Menge). Nun die Nicecream in eine Form füllen, mit den Orangenzesten bestreuen und für weitere 2 Stunden in den Gefrierschrank stellen.

Tipp: Die Bananen Matcha Nicecream schmeckt super mit Heidelbeertopping!

So cool, so cremig – wir lieben es!

Euer Dole Team

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