Süßer Beilagensalat: Bulgur mit Ananas

Fruchtig-süß und nussig: So stellen wir uns den perfekten Beilagensalat für exotische Gerichte vor. Dieses orientalische Rezept für Bulgur mit Ananas und Pekannüssen verzaubert eure Geschmacksknospen wie bei 1.001 Nacht!

Back to school: gesunde Lunchbox-Ideen für Kinder

Was wären Pausen ohne einen leckeren Pausenschmaus? Was den Pausensnack anbetrifft, sind unsere Kiddies ganz schön anspruchsvoll geworden und nicht immer fallen uns neue Snackideen ein. Wir liefern euch deshalb neue Lunchbox-Ideen mit extra Fruchtpower!

Ananasenzym zur Linderung von Asthma

Forschungsergebnisse legen nahe, dass das Ananasenzym Bromelain Entzündungen im Zusammenhang mit Asthma reduzieren kann. Bromelain ist zwar auch als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, unsere Labortests haben jedoch ergeben, dass frische und tiefgekühlte Ananas eine genauso hohe – und in vielen Fällen sogar höhere – enzymatische Aktivität aufweisen als die entsprechenden Tabletten.

Wie viele Kalorien haben Bananen wirklich?

Die Banane ist eine der beliebtesten Obstsorten überhaupt, gleichzeitig aber auch als eine der kalorienreichsten Früchte verschrien. Wir klären auf, wie viele Kalorien Bananen wirklich haben und wie die Nährwerte und der Kaloriengehalt bei frischen und gebackenen Bananen variieren.

Gelbe Wunderwaffe: 5 gesunde Gründe für mehr Bananen

Bananen sind so gesundheitsfördernd wie kaum eine andere Frucht. Tatsächlich kurbelt das krumme Obst die Verdauung an und spendet dem Körper frische Energie. Wir verraten euch, warum Bananen so gesund sind und ihr den gelben Snack häufiger in euren Speiseplan integrieren solltet.

Banane mal anders: würziger Bananen Dip

Banana-Split, Bananenbrot, Bananenshake … kennen wir schon alles. Wie wäre es mal mit einem würzigen Bananen Dip? Schnell zubereitet ist er der perfekte Begleiter für Fisch, Fleisch, Gemüse und sogar Salat.