Vitamin Shake

Leckere und vitalisierende Erfrischung gesucht? Dann haben wir genau das Richtige für euch! Egal, ob ihr euren Vitamin-C-Haushalt auffüllen wollt oder einfach Lust auf eine fruchtige Erfrischung habt, unser Vitamin Shake ist immer eine gute Wahl. Die feine Kurkuma Note sorgt außerdem für ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Tipps bei Heißhunger

Das Mittagessen ist noch nicht lange her und schon meldet sich die Lust auf etwas Süßes. Jegliche Ablenkungsversuche helfen nicht und die Versuchung, nachzugeben, ist groß, denn die Stimme im Kopf ist unermüdlich. Kennt ihr diese Situation? Wir haben die besten Tipps bei Heißhunger für euch sowie unsere Top 4 zur Vorbeugung.

Waldorf Salat mit Trauben

Heute wird es international! Der Waldorf Salat hat seinen Ursprung in Amerika; Oscar Tschirky, Kellner des noblen New Yorker Waldorf Hotels, kreierte Ende des 19. Jahrhunderts das Originalrezept. Wir verleihen dem Klassiker eine moderne Note und verfeinern den Waldorf Salat mit knackigen Walnüssen und saftigen Trauben.

Avocado Bananen Creme

Bei Avocado denken wir meist sofort an Guacamole. Doch Avocado kann viel mehr! Süß zubereitet als Mousse mit Bananen und Kakaopulver ist sie ein echter Gaumenschmaus – wunderbar cremig und schokoladig.

Heidelbeer Energiebällchen

Das Nachmittagstief kündigt sich langsam an und ihr braucht einen kleinen Wachmacher? Wir haben da einen super Snack-Tipp: Unsere Heidelbeer Energiebällchen lassen sich einfach vorbereiten und mitnehmen.

Die Lösung für das Kernproblem

Als wir Kinder waren, wurde vielen von uns der gute Rat gegeben, keine Obst- und Gemüsekerne (von Orangen, Wassermelonen, Papayas, Paprika usw.) zu essen – die überwiegende Meinung war, dass sie ungenießbar seien, vielleicht sogar giftig. Und auch als Erwachsene sind wir der Gewohnheit treu geblieben, Apfelkerne wegzuwerfen oder Traubenkerne auszuspucken. Doch nun stellt sich heraus, dass wir auch hier wieder einem Ernährungsmythos aufgesessen sind: Obst- und Gemüsekerne sind alles andere als ungesund, sondern tatsächlich die nährstoffreichsten Bestandteile der gesamten Pflanze!

Sind Zwischenmahlzeiten gesund?

Es ist 10 Uhr morgens und der Magen knurrt schon wieder? Bis zur Mittagspause sind es noch drei Stunden – da muss ein kleiner Snack her. Doch sind Zwischenmahlzeiten gesund oder sollte lieber auf kleine Snacks zwischen den Hauptmahlzeiten verzichtet werden? Wir klären auf und verraten, wie sich Snacken auf den Körper auswirkt.

Goldene Milch mit Kurkuma

Das neue Trend-Getränk heißt Goldene Milch oder auch Kurkuma Latte. Ihr habt noch nie davon gehört? Dann müsst ihr das würzig-süße Heißgetränk unbedingt einmal probieren! Wir zeigen euch, wie ihr die Goldene Milch ganz einfach selbst zubereitet.

Können Gewürze gesundheitsfördernd sein?

Kurkuma, Zimt, Ingwer, Cayennepfeffer und Co. sind nicht nur zum Verfeinern von Speisen gut, sondern werden auch sogenannte „Supergewürze“ genannt. Die Naturheilkunde und die Ayurveda-Lehre besagen schon seit Jahrtausenden, dass Gewürze gut für die Gesundheit sind und auch Studien befassen sich vermehrt mit ihrer gesundheitsfördernden Wirkung. Wir beleuchten heute einige Gewürze, die besonders gut für den Körper sein können.