Ananas Sesam Snack: perfekt fürs Picknick

Was gibt es Schöneres als ein Picknick im Grünen mit den Liebsten und ein paar Leckereien? Als passendes Rezept hierfür haben wir heute einen Ananas Sesam Snack für euch. Die Süße der Frucht in Kombination mit einem nussig-süßen Sesam-Honig-Mantel sorgt für einen ganz besonderen Gaumenkitzel und ist garantiert beliebt bei Groß und Klein. So lässt sich der Ausflug ins Grüne gleich doppelt genießen.

Für eine Portion (drei Ringe) braucht ihr:

  • 1/2 frische Ananas
  • 3 TL flüssiger Honig
  • 2 EL Sesam

Und so geht’s:

  1. Die Ananas schälen, den Strunk entfernen und aus der Hälfte der Ananas drei gleich große Ringe schneiden.
  2. Den Sesam in einer beschichteten Pfanne rösten, bis er leicht braun ist und auf einem flachen Teller abkühlen lassen.
  3. Die Ananasringe jeweils von beiden Seiten mit Honig bestreichen und im Sesam wenden.

Tipp: Aus der restlichen Hälfte der Ananas lässt sich wunderbar ein Ananas-Basilikum-Smoothie herstellen.

Lasst es euch schmecken,
euer Dole Team

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